巧做清明果 花样好食光
近日,浦江县前吴乡福和希望小学在课后服务时间组织学生开展了尊龙凯时平台登录清明节项目化活动,学校“麦芽堂”里,热气腾腾,热闹非凡。
制作过程中,老师们详细介绍了清明果的制作材料和制作步骤。“我要认真学,仔细包,做一个漂漂亮亮的清明果!”孙澜欣同学认真地说道。在老师的指导下,同学们开始大显身手,他们搓、压、揉、团齐上阵,包入提前准备好的的馅料,捏成自己喜欢的形状。在一片欢声笑语中,热气腾腾的清明果出锅。看到出锅的清明果,同学们迫不及待地拿起一个往嘴里送,“好烫,但是真香啊!吃上了自己亲手制作的清明果,真的是开心极了!”金昊鑫同学脸上藏不住的笑容。
操场上,三五成群的学生结伴在花坛中寻找自己喜欢的花花草草,没一会儿便收集了一筐。在老师的帮助下,同学们把花草贴在鸡蛋上,用纱袋包紧、固定,再与茶包、洋葱皮一起放入锅中闷煮。在等待花草蛋的过程中,老师向同学们介绍了清明节的起源和风俗习惯,伴着阵阵花草香,同学们听得津津有味。
活动结束后,同学们将本次项目化活动整理成了知识小卡片,制作了清明节气小名片,介绍了清明的由来、清明美食推荐、我的制作等,还将亲手制作的清明果和草花蛋送给了敬爱的老师和辛勤的保安叔叔,一同品尝劳动的喜悦。
本次清明节项目化活动,丰富了学生的课余生活,让学生体会到劳动所带来的成果与喜悦,更增进了学生对清明传统节日有了更深的认识,“相信这软糯可口,清香扑鼻的清明果,将承载着这个季节的气息与味道,留在孩子们的记忆里。”校长傅伟平如是说。